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La città di Foggia ha celebrato domenica 18 maggio l’apertura della prima sede italiana di Shah’s Halal Food New York, storica realtà nata nel 2005 nel Queens e oggi presente in oltre 130 località nel mondo. L’avvio del punto vendita di via Conte Appiano 12, nel cuore dell’area stazione, segna un passo rilevante per la riqualificazione del quartiere e per l’ampliamento di un’offerta gastronomica internazionale radicata nel territorio.
La cerimonia inaugurale è stata aperta dall’assessora al Welfare Simona Mendolicchio e dal consigliere comunale ed ex parlamentare Nunzio Angiola, che hanno sottolineato il valore sociale dell’iniziativa, riconoscendola come un contributo concreto alla convivenza civica e al dialogo tra residenti e comunità multietnica. All’evento hanno partecipato anche il portavoce della Sindaca, giornalista Luca D’Andrea, il prof. Armando Morelli, responsabile immigrazione del Movimento Cambia, l’avvocato Mario Nobile, l’antropologa Emanuela Mitola, insieme a numerosi cittadini, professionisti e rappresentanti della società civile foggiana.
Gli ospiti sono stati accolti dal promotore dell’iniziativa e attivista per l’integrazione Mainul Islam, titolare della filiale, Sadat Sarwar, imprenditore italo‑afghano già attivo nel tessuto commerciale locale e dall’imprenditore americano‑afghano Rahimullah Mashriqi, co‑fondatore di Shah’s Halal Food New York. La loro presenza ha evidenziato il carattere internazionale del progetto, capace di unire esperienze migratorie, visione imprenditoriale e radicamento nella comunità foggiana, creando un ponte simbolico tra Foggia e New York nell’era della globalizzazione.
Nel corso degli interventi istituzionali, l’assessora Mendolicchio e il consigliere Angiola hanno espresso apprezzamento per un’iniziativa che, oltre a generare nuove opportunità occupazionali, si propone come luogo aperto, inclusivo e accogliente, destinato a favorire relazioni positive tra cittadini e nuove generazioni di residenti.
L’apertura del locale, operativo sette giorni su sette con orari prolungati fino all’una di notte e fino alle tre nei weekend, offre inoltre un nuovo presidio serale per la città, contribuendo alla vitalità urbana e alla sicurezza percepita nell’area.
L’inaugurazione ha registrato una grande partecipazione di pubblico, confermando l’interesse della cittadinanza per un progetto che unisce qualità gastronomica, visione imprenditoriale e impegno sociale. L’arrivo di Shah’s Halal Food a Foggia rappresenta così un tassello significativo nel percorso di apertura internazionale del capoluogo dauno, unendo culture, esperienze e prospettive di sviluppo in uno spazio dedicato alla comunità.
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