Quando si pensa al turismo, l’immaginazione corre subito verso il mare cristallino, i vicoli bianchi di Peschici, il monolite di Vieste, le spiagge affollate e i tramonti che ogni estate richiamano migliaia di visitatori. Si parla di alberghi, ristoranti, stabilimenti balneari, esperienze e accoglienza. Esiste però un mondo che raramente finisce sotto i riflettori, pur essendo indispensabile affinché quella complessa macchina possa funzionare ogni giorno senza fermarsi mai. È un lavoro silenzioso, fatto di organizzazione, precisione, tempi da rispettare e responsabilità. Un lavoro che il turista non vede, ma di cui beneficia in ogni momento del suo soggiorno. Tra lenzuola perfettamente preparate, asciugamani sempre disponibili e servizi che sembrano scontati, esiste una filiera senza la quale il turismo moderno semplicemente non potrebbe esistere. In questa filiera si inserisce la storia di Alessia Scrima, ventisettenne originaria di Ariano Irpino che oggi rappresenta il volto operativo di Megalav sul Gargano, una lavanderia industriale diventata negli anni un punto di riferimento per gran parte delle strutture ricettive tra Vieste e Peschici. Un’impresa che rappresenta, a tutti gli effetti, uno dei cuori pulsanti dell’ospitalità garganica e che permette a centinaia di attività turistiche di lavorare quotidianamente durante la stagione estiva. Dietro questa realtà, però, c’è una gestione familiare più ampia: l’azienda è infatti portata avanti anche ad Ariano Irpino dai suoi genitori, che ne sono soci, insieme ai cugini, in un lavoro condiviso che unisce territori diversi ma un’unica visione imprenditoriale. La sua, però, non è la storia di chi aveva programmato fin dall’inizio di seguire questo percorso. Come accade a molti giovani, Alessia aveva immaginato un futuro diverso. Dopo il diploma sceglie Roma, dove intraprende gli studi universitari in Comunicazione, un ambito che sembrava destinato ad accompagnarla verso un percorso professionale lontano dal mondo dell’impresa familiare. Il suo progetto era un altro, costruito attorno a interessi differenti e a prospettive che difficilmente lasciavano immaginare un ritorno nel settore avviato dal padre. La vita, però, ha spesso la capacità di modificare i programmi senza cancellare le aspirazioni. Piuttosto, le trasforma. Così Alessia si ritrova quasi per caso a entrare in un’azienda che fino a quel momento aveva osservato soprattutto da figlia. È un passaggio che, visto dall’esterno, potrebbe sembrare naturale. In realtà non lo è affatto. Subentrare in un’attività già consolidata significa assumersi responsabilità importanti, imparare un mestiere complesso e, soprattutto, conquistarsi giorno dopo giorno una credibilità personale che non può essere ereditata insieme all’azienda. È forse questa una delle sfide più delicate che molti giovani imprenditori affrontano quando raccolgono il testimone di un’impresa familiare. Essere continuamente identificati come “il figlio di” o, in questo caso, “la figlia di” può trasformarsi in un peso invisibile. Da una parte rappresenta un’eredità preziosa, costruita con anni di lavoro e sacrifici; dall’altra impone la necessità di dimostrare costantemente il proprio valore, facendo capire che il ruolo ricoperto non deriva soltanto dal cognome, ma dalle competenze, dalle decisioni e dall’impegno quotidiano.

Il 19 e 20 giugno all’Hotel Pizzomunno di Vieste, torna “Gargano in Formazione”, l’appuntamento promosso dal Consiglio Provinciale dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro di Foggia insieme ad ANCL Foggia e AGCDL Foggia, giunto ormai alla sua quinta edizione.
Il titolo scelto quest’anno, “Orizzonte Lavoro: il domani è oggi - Innovazione, Equità e Sviluppo”, racconta già la direzione intrapresa dagli organizzatori. In un mercato del lavoro che cambia a velocità mai viste prima, il rischio maggiore a cui si va incontro è quello di rincorrere il cambiamento anziché governarlo. Da questo presupposto prende vita l’idea di una manifestazione che spinga a confrontarsi su alcune delle questioni più delicate del nostro tempo: relazioni sindacali, welfare, contrattazione collettiva, politiche attive del lavoro, parità di genere, orientamento professionale e naturalmente intelligenza artificiale. “Uno dei temi principali sarà quello dedicato ai ragazzi, alla scuola e alla formazione", spiega a l’Attacco il presidente dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro di Foggia, Massimiliano Fabozzi. “I giovani fanno parte del nostro percorso di orientamento perché potrebbero diventare anche consulenti del lavoro in futuro”. Fabozzi indica anche una delle grandi sfide del presente: l’impatto dell’intelligenza artificiale sulle professioni: “Tra i talk in programma c’è anche quello dedicato all’intelligenza artificiale. Oggi è un tema che fa un po’ da padrone e che stiamo attenzionando in modo particolare perché rappresenterà uno strumento importante per migliorare l’attività professionale dei nostri studi”. L’innovazione non viene dunque vista come una minaccia ma come un’opportunità da comprendere e utilizzare.

Ester Fracasso è un’imprenditrice attiva da decenni nel settore dell’accoglienza e del marketing territoriale ed è presidente della categoria Turismo della Claai, la Confederazione delle Libere Associazioni Artigiane Italiane. Le abbiamo chiesto un parere da esperta sull’impatto che grandi manifestazioni culturali possono avere sull’attrattività turistica di un determinato territorio: “Le ricadute di un evento di grande rilievo e portata sono indubbiamente significative dal punto di vista strettamente economico. Un territorio la cui narrazione è declinata in modo positivo tenderà naturalmente ad avere maggiori arrivi e maggiori presenze. Penso sarebbe sbagliato, però, limitarsi al semplice dato economico. L’esperienza insegna che il fervore di attività che accompagna gli eventi introduce semi immateriali nel territorio, in termini di autostima, di intraprendenza, di fiducia che produrranno a loro volta frutti concreti ed economici. In altri termini questi eventi servono a far arrivare più persone, ma anche a cambiare la postura di chi c’è già. Producono senso di appartenenza, identità territoriale; sono a tutti gli effetti investimenti in rigenerazione umana. E sappiamo tutti che non c’è risorsa più importante del capitale umano”. Quali caratteristiche devono avere gli eventi per generare effetti di questo tipo?