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Il 2 agosto il Bosco di Faeto si è trasformato nel cuore pulsante dei Monti Dauni per la 65ª edizione della Sagra del Prosciutto. L’evento ha celebrato il prodotto simbolo della gastronomia locale, rinnovandosi in un’esperienza aperta alla natura e al benessere. Infatti, nel bosco si sono tenute sessioni di yoga e passeggiate, oltre ad ospitare la sagra vera e propria con gli stand enogastronomici.
La festa è continuata in paese con laboratori e musica. L’organizzazione è stata curata da One Eventi con il Comune e il patrocinio di Puglia Promozione.
“Ho compreso sin da subito il potenziale di questo evento, che è molto legato al bosco stesso. Per quello abbiamo deciso, con lo staff, di organizzare attività outdoor che attirassero un pubblico variegato, molto attento a queste attività che, insomma, hanno una ricaduta importante sul benessere psicofisico”, ha spiegato l’organizzatore Salvatore di Matteo a l’Attacco.
“La Sagra del Prosciutto rappresenta uno degli appuntamenti più significativi per la nostra comunità, un’occasione per raccontare Faeto attraverso uno dei suoi prodotti più identitari, ma anche per valorizzare il patrimonio naturale, culturale e umano che rende il nostro paese unico”, ha affermato il sindaco Michele Pavia.
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