Caldo nel vivo, Coldiretti Puglia: “Boom acquisti di frutta estiva, crescono i consumi fino al 30%”
Con l’estate entrata nel vivo e temperature che in molte aree della Puglia sfiorano già i 40 gradi, cresce fino al 30% il consumo di frutta fresca, alleata naturale contro il caldo grazie all’elevato contenuto di acqua, vitamine e sali minerali. È quanto stima Coldiretti Puglia sulla base dell’andamento registrato nei mercati contadini di Campagna Amica, dove aumentano gli acquisti dei prodotti simbolo della stagione, come albicocche, pesche, nettarine, percoche, susine, meloni, angurie, fioroni.
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