Cresce l’interesse dei cittadini per la pasta prodotta con grano 100% italiano, ma la filiera nazionale continua a dipendere fortemente dalle importazioni dall’estero, aumentate del 5,1% nei primi sette mesi del 2026, con oltre 1,75 milioni di tonnellate di grano duro straniero arrivate in Italia, quasi 85mila tonnellate in più rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. È quanto denuncia Coldiretti Puglia, in occasione del World Pasta Day che si celebra il 25 ottobre, sulla base dei dati provvisori ISTAT, che fanno emergere una contraddizione sempre più evidente tra il valore riconosciuto dai cittadini al Made in Italy e la crescente pressione delle importazioni di grano dall’estero.

“Se il lago di Varano è malato, per curarlo e preservarlo serve un team di specialisti coordinati a livello centrale. Perché si tratta di patrimonio ambientale dello Stato, oltre che della Regione, e perché la crisi produttiva in cui versano ormai da quasi un decennio i miticoltori e i pescatori di Foce Varano non può più attendere ed esige risposte certe dal Governo”. Così la senatrice del Movimento 5 Stelle, Gisella Naturale, all’esito dell’incontro con il comparto pesca e mitilicoltura della laguna di Varano, avuto nel tardo pomeriggio di venerdì insieme alla consigliera regionale Rosa Barone e organizzato dai rappresentanti del M5S del territorio per provare a portare a Regione Puglia e Parlamento il grido d’aiuto della pesca locale.  

Il nuovo “disordine geopolitico” impone all’Italia e all’Europa di accelerare gli investimenti in innovazione e tecnologia. È l’analisi di Francesco Macrì, presidente di Leonardo, che, in occasione dell’evento organizzato a Foggia per i quarant’anni di Manta Group, ha richiamato i rischi legati alle dipendenze strategiche e alla competizione globale. "Tutti hanno avuto modo di comprendere quanto si è evoluto il quadro geopolitico negli ultimi anni. Abbiamo assistito ai blocchi contrapposti tra Est e Ovest, poi all’affermazione della globalizzazione e alla fase monopolare, durante la quale abbiamo goduto di un periodo di pace molto rilevante, che ha favorito la crescita economica globale e una fortissima interconnessione industriale e commerciale. Poi qualcosa ha cominciato a rompersi, siamo arrivati a questo disordine multipolare e oggi siamo in una fase veramente complessa. Ci sono 65 conflitti in tutto il mondo, più che raddoppiati rispetto agli anni Cinquanta. Le democrazie sono cresciute anche numericamente, superando quota 100 a livello globale, ma il quadro è estremamente deteriorato". A preoccupare è anche il controllo delle nuove tecnologie. "Stiamo assistendo a una forte competizione tecnologica, spesso nelle disponibilità di Paesi che non hanno particolare confidenza con la democrazia. Esistono potenze tecnologiche che non sono democrazie e tecnologie nelle disponibilità di singoli soggetti, in qualche modo autonomi, alcuni dei quali battono moneta attraverso le criptovalute e si dotano di consigli di sorveglianza, amministrando anche aspetti giuridici. Dobbiamo fare i conti con tutto questo. Una piccola realtà come l’Italia, nel contesto europeo, deve assolutamente svegliarsi".

Quarant’anni di attività, oltre 210 dipendenti e un percorso industriale che dalla Capitanata si è esteso a importanti filiere nazionali e internazionali. Manta Group ha celebrato ieri mattina, nella sede della Zona Asi di Incoronata, a Foggia, il proprio quarantesimo anniversario con l’evento “Insieme è un’altra storia”, riunendo rappresentanti delle istituzioni, del mondo imprenditoriale, della finanza e della ricerca per discutere delle trasformazioni dell’industria e del valore della collaborazione tra imprese. Fondata nel 1986 da Domenico Frisoli e tuttora a conduzione familiare, l’azienda si articola oggi in tre società, Manta Group, TMC e Avioman, attive nei settori dell’aerospazio, della difesa e dei veicoli industriali. Le competenze spaziano dai materiali compositi avanzati agli assemblaggi strutturali, dalle lavorazioni meccaniche di precisione ai trattamenti superficiali e alle verniciature. Nel corso degli anni, il gruppo ha ampliato la propria attività dalle singole lavorazioni alla fornitura di assiemi complessi, coordinando diverse fasi del processo produttivo. Tra i clienti diretti figurano Leonardo, Iveco Group e Rheinmetall, mentre le forniture trovano impiego anche in programmi di Boeing, Mitsubishi e CNH. "Quarant’anni non rappresentano un punto di arrivo, ma una tappa di un percorso che guarda avanti", ha dichiarato Michele Frisoli, amministratore delegato di Manta Group, sottolineando l’importanza del confronto tra imprese e istituzioni per affrontare le trasformazioni del settore e contribuire alla crescita della filiera e del territorio. Ad aprire l’incontro è stato Domenico Frisoli, presidente e fondatore del gruppo, seguito dai saluti istituzionali del colonnello Roberto Losengo, comandante del 32° Stormo dell’Aeronautica Militare di Amendola, e di Raffaele Piemontese, assessore regionale alle Infrastrutture e alla Mobilità. La giornata è stata moderata da Sarah Varetto, EVP Communications, Inclusion and Bigger Picture di Sky Italia. Tra gli interventi quello di Francesco Macrì, presidente di Leonardo. Le tavole rotonde hanno visto la partecipazione, tra gli altri, di rappresentanti di Fincantieri Infrastructure, Cassa Depositi e Prestiti, Rheinmetall Italia, Luiss e Intesa Sanpaolo. A chiudere il confronto è stato Ferdinando "Fefè" De Giorgi, commissario tecnico della Nazionale italiana maschile di pallavolo, con una riflessione sul gioco di squadra, la leadership e la capacità di affrontare insieme le sfide. Nel suo intervento Michele Frisoli, amministratore delegato di Manta Group, ha illustrato le strategie che hanno guidato la crescita del gruppo e le sfide che attendono l’azienda nei prossimi anni. "Oggi siamo una realtà industriale di tre imprese. Manta Group è specializzata nella produzione di manufatti in composito e nell’assemblaggio di parti strutturali e critiche. Avioman opera nella meccanica complessa e di precisione, mentre TMC è specializzata nelle verniciature automatizzate. Una rete di imprese che cerca di offrire ai propri clienti servizi integrati e complementari. Oggi siamo un gruppo che guarda a un fatturato aggregato di poco meno di 40 milioni di euro e abbiamo investito negli anni più del 20% dei nostri ricavi in asset tecnologici, ricerca, innovazione e formazione. Siamo circa 230 persone e stiamo cercando di risalire la china della parità di genere grazie a tutte le nostre meravigliose donne, che ogni giorno contribuiscono ad arricchire il percorso aziendale".

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