Il noto Chef influencer Max Mariola usa l'olio di peranzana di San Severo della Tenuta Valentino

in particolare il monocultivar di peranzana “Franco” prodotto da Tenuta Valentino. “Sono rimasto sorpreso - spiega Lorenzo Valentino, fondatore dell’omonima Società di prodotti tipici locali – , di aver visto l’olio di nostra produzione utilizzato dallo Chef Max Mariola.

Come produttore sono rimasto favorevolmente impressionato dai complimenti rivolti al nostro prodotto dal famoso Chef. Un riconoscimento di elevata qualità per il prodotto sanseverese apprezzato dallo Chef che nella sua lunga carriera ne avrà assaggiati tanti di oli.

Attualmente lo Chef Mariola è Executive Chef e supervisore del livello qualitativo, in Italia e in Europa, della ristorazione degli alberghi della catena Boscolo, Chef consulente per AIA e Gruppo Veronesi, e chef de partie dei ristoranti: Agata e Romeo, Park Royal Hotel e Simposium di Cartoceto.

Una bella soddisfazione per il gruppo “Tenuta Valentino” che seppur in punta di piedi sta muovendo i primi passi nella direzione giusta, parola di Chef".