La Friggitoria in Centro celebra l’arte e l’amicizia di Mosè La Cava

La friggitoria propone street food preparando per la clientela specialità come scagliozzi, pizzefritte, pettole, panzerotti. Aprì battenti a novembre del 2017 e Mosè La Cava, artista di Lucera, scomparso prematuramente due anni fa, curò la campagna pubblicitaria legata all’inaugurazione. 

Per rendere omaggio a quello che per i titolari era (e resta) un amico, la Fondazione Mosè La Cava, guidata da Paolo Lops, ha collaborato all’evento dello scorso 1 marzo “Olio su tela – Omaggio a Mosè La Cava” installando all’interno della friggitoria, in particolare sul muro del locale, un collage di gigantografie che rappresentano le cartoline di lancio dell’attività realizzate proprio nel 2017 dall’artista.

Vito Defilippis ha spiegato a l’Attacco: “Mosè era un caro amico e lo contattammo per occuparsi della  campagna pubblicitaria della friggitoria, è stato sempre disponibile e alla nostra richiesta subito cominciò a darci una mano. Studiò l’immagine dell’insegna e il logo, creò quattro cartoline con dei miti greci a tiratura limitata e organizzammo degli incontri ‘Exploding Food Inevitable’ durante i quali ospitammo artisti".

"Mosè fu presente insieme alla musicista Marta Dell’Anno. La sua creazione artistica fu la realizzazione di tre provette chiuse ognuna in una cornice che contenevano olio, farina e farina di mais, rendendo omaggio al nostro lavoro e mettendo in risalto i tre elementi che noi utilizziamo per lavorare”. 

Un ricordo, quello di Vito, che porta a pensare a quella che era la personalità di Mosè. Defilippis, infatti, ha proseguito: “Se penso a lui, penso innanzitutto ad un amico e poi ad un grande artista. Il territorio ha perso un eclettico, un visionario a tutto tondo”. Mosè, in realtà, era un uomo capace di fare dell’arte un mezzo di comunicazione originale e unico. 

La Cava, era molto noto nell’ambiente artistico foggiano dove ha operato attivamente per oltre venti anni. L’evento del primo marzo ha ricevuto il patrocinio della Fondazione Mosè La Cava che ha accolto con favore la proposta di Vito e Gaetano: “La location è inusuale ma in realtà perfettamente nelle abitudini di condivisione di Mosè, che ha sempre apprezzato la possibilità di esporre i propri lavori in luoghi di ritrovo non ortodossi, diciamo così".

"Loro sono stati amici di lungo corso di Mosè, il quale si era occupato, tra le altre cose, di realizzare per la loro attività il logo e degli elementi di comunicazione. Le reti amicali di Mosè, Nino e Vito erano ampiamente sovrapponibili, e una parte dei frequentatori del locale è composta da quanti erano anche amici dell’artista. Per questo motivo la Fondazione ha percepito allo stesso tempo questo piccolo evento come un’occasione per mostrare in una luce diversa un esempio di lavoro su commissione e come un momento di condivisione della memoria dell’amico lucerino”, ha dichiarato Paolo Lops. 

Mosè, come ogni artista, naturalmente amava esporre in galleria, ma chi lo conosceva sa che più di qualsiasi altra cosa, trovava sempre grande soddisfazione nell’esporre e lavorare in luoghi di ritrovo: discoteche, ristoranti, enoteche, le vie della città, posti in cui la gente capita più o meno per caso, si incontra, vive momenti di convivialità e, in maniera altrettanto casuale e libera, abitua il proprio sguardo all’arte. 

Defilippis ha confermato: “Portare l’arte in posti come la nostra friggitoria significa portare l’arte direttamente alla gente, è più facile che la signora che ha fatto la spesa entri nella nostra attività che in un museo, questo fa sì che l’arte arrivi veramente nei luoghi comuni”. 

Tra l’altro non c’è distinzione tra un posto e l’altro quando uno di questi ospita un evento artistico, tutti assumono una veste particolare, la friggitoria è diventata come il museo, anzi con un tocco in più, quello più immediato e semplice che riesce a trasmettere a tutti la forza dell’arte e, in questo caso particolare, quella di un artista speciale come Mosè La Cava. Non a caso “Olio su tela -  Omaggio a Mosè La Cava” è stata un’iniziativa davvero molto apprezzata.