Agroalimentare pugliese, 140 cooperative a confronto: aggregazione e innovazione per affrontare le sfide

Al confronto hanno partecipato importanti realtà cooperative nazionali come Granlatte, con la presidente Simona Caselli, Italia Olivicola con il presidente Gennaro Sicolo e Apofruit Italia con il direttore generale Ernesto Fornari. Presente anche l’assessore regionale all’Agricoltura Francesco Paolicelli.

Ad aprire i lavori è stato il presidente di Legacoop Puglia Carmelo Rollo, che ha sottolineato l’urgenza di costruire una nuova visione per il settore agricolo regionale. “Abbiamo riunito i rappresentanti di 140 cooperative che non sono semplicemente produttori, ma il moltiplicatore del lavoro di migliaia di agricoltori pugliesi”, ha spiegato. “L’obiettivo è avviare un confronto su una strategia diversa per il futuro dell’agricoltura, puntando su aggregazione e cooperazione”.

Secondo Rollo, la frammentazione del sistema produttivo rappresenta uno dei limiti principali del settore. “In Puglia esistono 32 organizzazioni di produttori: dal nostro punto di vista sono troppe e spesso frammentate. Per competere sui mercati è necessario rafforzare i processi di aggregazione”.

Tra le criticità evidenziate durante l’incontro ci sono l’aumento dei costi energetici, le difficoltà nell’approvvigionamento di fertilizzanti e la crescente carenza di manodopera, che rischia di mettere in difficoltà diverse filiere agricole nei prossimi anni.

L’assessore regionale all’Agricoltura Francesco Paolicelli ha ribadito il ruolo della Regione nel sostenere il settore attraverso i prossimi bandi. “Tre saranno i criteri principali delle nuove misure: aggregazione, innovazione e giovani. Le aziende che sceglieranno di aggregarsi e di investire in innovazione avranno un punteggio maggiore nei bandi regionali”.

Particolare attenzione sarà dedicata anche alle conseguenze delle tensioni internazionali sui mercati agricoli. “L’aumento dei prezzi del carburante e dei fertilizzanti crea difficoltà alle imprese agricole – ha spiegato – e per questo porteremo il tema anche al tavolo nazionale delle politiche agricole”.

L’incontro di Bari rappresenta quindi un primo passo verso un confronto più ampio sul futuro dell’agroalimentare pugliese, con l’obiettivo di rafforzare la cooperazione tra imprese e costruire strategie condivise per affrontare le sfide dei mercati globali.