L’esperienza di Antonio nel forno di San Marco la Catola

Ha ricevuto il suo primo stipendio, la prima ricompensa per il lavoro che sta svolgendo. “E’ il mio sogno, lo sognavo da quando ero piccolo. Sono molto contento di poter vivere questa opportunità. Mi piace lavorare nel forno, preparare i taralli, impastare, metterli nel forno”.

Antonio, dopo aver appreso in questi mesi tutta la fase di preparazione e realizzazione dei taralli “Volìo” di Casa per la Vita Brecciolosa di San Marco la Catola, ha iniziato un periodo di tirocinio formativo presso il Panificio Briciole di Bontà di Santalucia Francesco & C. situato nel caratteristico borgo dei Monti Dauni.

E’ qui, infatti, che il titolare Francesco Santalucia – insieme al suo staff – ha messo a disposizione tutte le competenze necessarie a favorire il processo di realizzazione e il coinvolgimento attivo delle persone affette da problematiche psicosociali e/o psichiatriche ospiti della struttura socio-residenziale gestita da Sicura srl del consorzio di cooperative sociali Oltre / la rete di imprese.

“Un intervento del genere può rappresentare una speranza reale di fuoriuscita dalla malattia e di riappropriazione dei propri livelli di autonomia, favorendo anche il contenimento della spesa del sistema sanitario regionale. Per fare questo, però, c’è bisogno di un maggiore sostegno istituzionale, magari dell’Asl di Foggia e degli Ambiti Territoriali di Zona”.

“Quello di Antonio è un primo passo, un primo progetto che corre in questa direzione di inserimento socio-lavorativo accarezzando sempre di più l'idea che l’economia dello scarto diventa economia di opportunità”, si legge in una nota della coop.