How to resolve AdBlock issue? 
A Castelluccio Valmaggiore oggi la scuola primaria è andata a lezione di olivicoltura con il professor Giuseppe Lopriore dell'Università di Foggia.
Ha illustrato anche le tecniche di degustazione e valutazione, spiegando le diverse tipologie olearie, partendo dall'extravergine.
L'iniziativa del Comune e della Pro Loco ha seguito quella allestita il mese scorso sulla enologia ed è mirata alla corretta educazione alimentare e alla conoscenza dei prodotti del territorio.
L'assessore Angelo Pompa ha annunciato massima attenzione e coinvolgimento dei bambini, ritenuti i migliori veicoli di informazione familiare per una maggiore considerazione del “principe” della dieta mediterranea.
Alla fine dell'illustrazione, i piccoli hanno fatto merenda degustando pane e olio novello, trovando subito riscontro alle indicazioni organolettiche apprese poco prima.
(condividi) in basso allo schermo,
(Aggiungi alla schermata Home).