Poggio Imperiale, arriva lo chef Giorgio Trovato per Divini Sapori. Come valorizzare l'Alto Tavoliere

Ancora una volta, al centro dell’evento ci saranno immagini, musica, cultura e sapori dell’Alto Tavoliere, continuando il percorso che, negli ultimi mesi, ha portato diversi chef di tutta Italia a conoscere le materie prime di questa straordinaria area della Puglia e a reinterpretare in chiave innovativa le ricette della tradizione.

L’evento a Poggio Imperiale comincerà alle ore 19, nel Cortile dell’Istituto De Amicis, con l’inaugurazione della mostra fotografica “Le terre dell’Alto Tavoliere”. Stessa location per lo show cooking che inizierà alle ore 19.30 e vedrà protagonista lo chef Giorgio Trovato (Il Giardino dei Tolomei), con l’accompagnamento sonoro dei Cantori di Civitate. A condurre la serata, il food reporter e conduttore Nick Difino.