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La decima edizione del XIX Concorso Enologico Internazionale Città del Vino ha visto protagonista il Nero di Troia, straordinario vitigno autoctono a bacca nera dall'alta carica polifenolica che conferisce un colore rubino intenso tale da sembrare nero.
L'uva di Troia ha origini leggendarie che affondano nel mito. La leggenda tramandata e celata dietro questo vitigno vuole che l'eroe omerico Diomede sia sbarcato sulle rive del Gargano portando dei tralci di vite che hanno trovato il loro habitat naturale. Altre saghe giungo sino a Federico II di Svevia.
Si narra infatti che il Puer Apuliae amasse degustare il corposo vino di Troia. Le storie intorno a questo affascinante vitigno giungono sino alla metà del XVI secolo. I marchesi D'Avalos dopo aver acquisito la città nel 1533, e notata l'assoluta qualità ed attitudine dei terreni circostanti incrementarono notevolmente le coltivazioni di quest'uva. Prodotto in larga parte nella zona meridionale della Puglia, il vitigno ha avuto una larga diffusione nella provincia di Barletta-Andria-Trani.
La notorietà raggiunta dal Nero di Troia ha portato il vitigno ad assumere svariati nomi. Il vino è infatti conosciuto anche come Uva di Canosa, Vitigno di Barletta, Uva di Barletta, Troiano, Tranese e Uva della Marina. Oggi il Nero di Troia torna ad essere protagonista di contest importanti.
Infatti, ad essere premiato con la Gran Medaglia d'oro e il Premio BioDiVino di città del Bio con il punteggio di 94.4 per la classifica di BioDiVino miglior vino bio in assoluto sono state le bottiglie dell'azienda ofantina Caiaffa.
Il Concorso si è tenuto al Castello di Levizzano di Castelvetro di Modena dal 20 al 23 maggio 2021 scorsi. Sono 26 le Gran Medaglie d'Oro e 333 le Medaglie d'Oro: in tutto 359 i premi ottenuti dalle cantine italiane concorrenti.
L'azienda cerignolana, fondata nel 2007, è a conduzione familiare e vede i sei fratelli Caiaffa produrre vini dal 2015, come spiega a l'Attacco Angela Caiaffa.
La nostra azienda si è aggiudicata il prestigioso premio della Gran Medaglia d'oro, ottenuto con ben 94,4 punti al concorso enologico internazionale città del vino 2021, in classifica il nostro nero di Troia risulta essere il primo vino rosso italiano, inoltre nello stesso concorso abbiamo vinto il premo BioDiVino, un titolo la cui classifica premia il migliore vino bio in assoluto, dichiara Angela, spiegando poi quale bottiglia prodotta è risultata vincitrice.
Il vino premiato è il Vibrans, un Nero di Troia Igt Puglia bio del 2019. Questo riconoscimento è per noi importante, e dimostra quanto di buono è stato fatto. Siamo molto orgogliosi del nostro operato, data la difficoltà di ottenere riconoscimenti internazionali di tale spessore, soprattutto in considerazione della spietata concorrenza. Al concorso c'erano di fatto 1400 vini in degustazione - precisa -. Un riconoscimento importante non solo per la nostra azienda, ma è un grande risultato per tutto il territorio foggiano, attraverso di esso si riesce a comprendere l'importanza e il valore che il Nero di Troia ha nel settore vitivinicolo, ritenendolo appunto un vino dalle grandi qualità.
Un successo dunque ottenuto in un settore dell'agricoltura assai dinamico e che negli anni ha subito profondi cambiamenti, riuscendo più di tutti gli altri ambiti della filiera agroalimentare a cavalcare i mutamenti.
Il comparto vitivinicolo è in piena trasformazione e crescita, soprattutto nel nostro territorio dove si sta puntando sempre più su vini di qualità e soprattutto sui vini autoctoni, conclude l'imprenditrice cerignolana.
Claudia Ferrante
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