Consumi, Coldiretti: “Meno 9 per cento frutta e verdura, addio a 8 milioni di piante in Puglia”

È quanto emerge dall’analisi di Coldiretti Puglia, in occasione del Macfrut di Rimini dove è possibile vedere e toccare con mano la prima mappa del frutteto italiano vittima della strage che ha decimato le varietà coltivate.

La Puglia ha detto addio a oltre 8 milioni di piante di frutta fresca negli ultimi 15 anni – denuncia Coldiretti Puglia – con la scomparsa che riguarda tutte le principali produzioni.

Un trend pericoloso anche dal punto di vista ambientale con degrado e all’abbandono che favorisce le alluvioni e le frane. A preoccupare è anche l’impatto climatico: le coltivazioni, come le foreste, possono generare benefici ecosistemici che non sono solo la rimozione di CO2 ma, ad esempio, il miglioramento della biodiversità e della qualità dell’aria, secondo un’analisi di Rete Clima.

Nel 2022 cala al 16,8 per cento la quota di popolazione di 3 anni e più che ha consumato giornalmente almeno quattro porzioni di frutta e/o verdura che ora si colloca su livelli significativamente più bassi rispetto a quanto registrato nel periodo 2015-2018, quando tale indicatore raggiungeva quasi il 20 per cento secondo le elaborazioni Coldiretti su dati del rapporto sul benessere dell’Istat.

Il brusco calo – sottolinea la Coldiretti – ha fatto scendere il consumo individuale sotto la soglia minima di 400 grammi di frutta e verdure fresche per persona, da mangiare in più volte al giorno, raccomandato dal Consiglio dell’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) per una dieta sana. Un dato ancora più allarmante, siamo intorno ai 250 grammi di consumo medio pro capite – denuncia Coldiretti – se si considera che a consumare meno frutta e verdura sono soprattutto i bambini e gli adolescenti, con quantità che sono addirittura sotto la metà del fabbisogno giornaliero, aumentando così i rischi legati all’obesità e alle malattie ad essa collegate, con una potenziale esplosione della spesa sanitaria