Foggia, ospite a Palazzo Dogana il dottor Donato De Leonardis: “L’agricoltura non è più quella dei nostri nonni”

"L’agricoltura non è più quella dei nostri nonni. I ragazzi che si occupano di agricoltura oggi sono imprenditori a tutto tondo, che lavorano a livello internazionale e fanno i conti con dinamiche di mercato molto complesse e differenziate, verso le quali occorre un approccio da professionisti - afferma De Leonardis, che prosegue - Per questo, le opportunità per il settore primario non sono solo legate ai prodotti, ma sempre più anche ad attività collaterali che possono diventare un vero e proprio volano di sviluppo economico delle aziende agricole".

"Viviamo in una società bulimica - osserva De Leonardis - che consuma più risorse di quelle che produce. L’agricoltura su questo fronte può dare un grande contributo, trasformando i problemi in risorse, a beneficio delle stesse aziende agricole e della collettività. Penso, ad esempio, alla criticità dei reflui zootecnici che attraverso, impianti sempre più sofisticati, vengono trasformati in biogas e quindi in energia fruibile per tutti. È stato più volte evocato dai giovani il tema della sostenibilità, che va ricercata attraverso percorsi su misura, azienda per azienda, con massima attenzione all’accesso al credito, da considerare come un elemento strategico dell’attività imprenditoriale dell’agricoltura. Alla pari di concimi e dei macchinari", conclude De Leonardis.