Centocinquantamila abitanti e una super offerta di camere. Che succede a Foggia?

Come in questa città negli ultimi anni sono stati aperti così tanti bed and breakfast? E soprattutto che tipo di clientela intercettano durante tutto l’anno. A queste domande abbiamo cercato di trovare una riposta, attraverso visite, telefonate e racconti di chi li frequenta, di chi li ha aperti e di chi li evita.

La prima risposta che cogliamo è che a Foggia, fino a qualche anno, c’era una carenza di strutture alberghiere più veloci, che non fossero impegnative, sia nel costo, che nello stile.

L’offerta dell’hotel blasonato è superata, soprattutto in una città in evoluzione, che ha mostrato voglia di una proposta più leggera, che rispondesse anche ad altri bisogni. Ospiti di chi arriva per un matrimonio, o per un convegno, o manager che restano per periodi più lunghi in città e che desiderano trovare qualcosa di più accogliente e intimo dell’hotel vecchio stile.

In questo vuoto di strutture alternative, è arrivata una crisi immobiliare. Una bolla, che ha impedito a molti proprietari di strutture di poterle vendere. E fra svendere e tenere, in tanto hanno preferito metterle sul mercato, perché anche tenerle vuote, rappresentava un costo. Quasi nello stesso momento sono arrivati i fondi della Regione Puglia, che hanno incoraggiato questo tipo di scelte. Oggi, il panorama è esattamente all’opposto.
Ci troviamo in una città che ha moltissima offerta, un’offerta enorme, e poca domanda.

E così è in atto una vera e propria guerra alla competizione.

Perché per stare sul mercato e  non vanificare quello sforzo fatto quattro o cinque anni, in vista di prospettive più rosee, è necessario abbastare i costi. Tariffe di 70, 80 euro che scendono fino a 50, 40 e 30. Pur di essere più competitivi della concorrenza.

E così però è naturale, per non rimetterci, abbassare anche il servizio. La qualità dell’offerta.

E allora non dai neanche l’acqua, la colazioni diventa un ticket al bar, affitti anche per fasce orarie. Solo al mattino o solo la pomeriggio. Tutto questo a scapito dell’immagine di una città che invece ha bisogno di alzare e non di abbassare i suoi standard. Oltre alle strutture con più proposte abitative – camere, mono o bilocali con angolo cottura o senza – è sempre più diffusa la soluzione abitativa con i servizi dell’hotel, ma fuori. Senza una reception.

Fra piazza Mercato e via Arpi ne sono nate tantissime, esclusive e riservate, dotate di ogni confort. Purtroppo però la zona al momento è problematica e a questo livello di abitare che magari molti clienti sceglierebbero, non corrisponde poi una zona adeguata. Al contrario, ci sono boutique hotel carini nati in condomini, che con il passare del tempo hanno perso il personale.

E così si vede lo stesso proprietario portar giù spazzatura e lenzuola sporche, fra il disappunto di coinquilini costretti a condividere l’ascensore e gli spazi in comune con chiunque.

Tanto lavoro per architetti e interior, in alcuni casi, che hanno reso funzionali e gradevli spazi vecchi, ma spesso per necessità quelle camere o quei monolocali o appartamenti serviranno solo per poche ore. Come sono sttai utli durante la pandemia, perchè hanno sopperito alla mancanza di locali.