Il viaggio di Antonino Cannavacciuolo tra le Cucine da incubo d’Italia – e non solo – arriva in Puglia: alle 21.15 di questa sera, domenica 27 aprile, in esclusiva su Sky Uno e in streaming solo su Now, lo chef approda a San Severo, nel ristorante “Alla tavola di Simona”.
Al suo ingresso, Cannavacciuolo si ritrova davanti un inno al kitsch: la sala è piena di foto di Simona, egocentrica cuoca e titolare del locale insieme alla sua amica Erika; quest’ultima è una cantante neomelodica, protagonista dell’unica serata in cui il ristorante ancora “funziona”, quella in cui appunto lei si esibisce – insieme al cameriere Antonio – nei panni di una prorompente ballerina brasiliana.
Le due donne però litigano in continuazione e le accuse reciproche non mancano: Simona “non sa fare nulla se non cucinare”, Erika invece “pensa solo ai social”.
Il risultato è un’attività portata avanti in modo superficiale e poco professionale, piena di mancanze che Antonino non può fare a meno di notare.
In questo episodio di Cucine da incubo, la missione di Antonino, amatissimo e acclamato chef da 8 Stelle Michelin in totale e dalle grandi capacità imprenditoriali, sarà spiegare alle due donne quanta cura e quanta dedizione, ma anche quanta fatica, occorrono per guidare un’attività in buona salute.
Antonino Cannavacciuolo porterà tutta la sua esperienza da grande Chef e da imprenditore di successo per consigliare lo staff de “Alla tavola di Simona” e aiutarli a cambiare i propri comportamenti nella gestione del locale.
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