How to resolve AdBlock issue? 
È stata un vero successo sabato sera a Manfredonia la prima edizione di Ciambò, la cena sotto le stelle in onore della ciambotta fresca, piatto tipico del territorio. Un'unica tavolata di 530 persone sul molo di levante, tra luci e musica, davanti ai pescherecci della gloriosa marineria del Golfo. Una maniera originalissima per celebrare la zuppa di pesce figlia della storia e della tradizione, uno scrigno vero e proprio di sapori.
In una calda serata di fine estate, la sinergia tra Comune di Manfredonia, Giuseppe Gentile (esperto di vini di Partesa) e l'agenzia molfettese Studio 360 - questi ultimi due insieme già da anni come organizzatori della fortunatissima Vieste en rose - ha centrato il risultato, richiamando tantissime persone anche nell'evento collaterale dello street fish.
Uno straordinario evento culinario all’aperto che ha trasformato il porto peschereccio della città nel palcoscenico di uno spettacolo vista mare, in un'atmosfera gioiosa che incarna il vero spirito della Puglia. Una lunga e incantevole tavolata, senza barriere, in una serata che non è stata una semplice cena, ma un evento a tutti gli effetti.
Ristoratori e pescatori insieme per un’esperienza suggestiva e per valorizzare la sostenibilità ambientale, il pescato fresco e il prodotto locale. In prima linea, ecco le tradizioni culinarie manfredoniane, per far risaltare i sapori autentici e le ricette tramandate di generazione in generazione.
Le interviste de l’Attacco a Maurizio Altomare di Studio 360 e all’assessore sipontino alle Attività produttive Matteo Gentile, che ha rivelato come Ciambó tornerà anche nei prossimi anni.
(condividi) in basso allo schermo,
(Aggiungi alla schermata Home).