Nell’edizione della scorsa settimana ho voluto dare spazio all’informazione circa la tanto diffusa insulino-resistenza che spesso è una patologia silente, ma che io riscontro quasi in tutti i miei pazienti con qualche chilo da perdere. Oggi completo il discorso, cosi come avevo promesso, per parlare di come questo stato provochi la steatosi epatica comunemente detta fegato grasso.

Uno degli stati metabolici più preoccupanti è l'obesità sarcopenica, ovvero l’aumento di grasso con la contestuale perdita di massa muscolare. L'insulino-resistenza è la causa principale di entrambi gli eventi, in particolare è responsabile della perdita di massa muscolare.